飲食店サポート
詳細はまだお伝え出来ませんが、今後更にパワーアップを目指す仙台市の飲食店から御依頼を頂きました。
《食後のコーヒーをより美味しくしたい》
という御依頼です。
バリスタとしては非常に嬉しい依頼です！
食後の締めがそのお店の評価を左右することもあるかと思います。
折角ですから良い状態、正しい知識の元に淹れられたコーヒーが飲めたら最高ですね。
私も現場に入ったりもしながらスタッフの方へ技術面、知識、実際のオペレーションまでトータルでコーヒーに関わる事をサポートします。
店舗の詳細に関してはまた改めてお伝え致します。
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